Bir yetiştirici, yüksek proteinli bir yemde protein kaynakları, vitaminler ve mineraller gibi hangi temel bileşenleri aramalıdır? Yem kalitesini değerlendirmelerine yardımcı olacak tipik bir besin dökümü nedir?
Bir yemin etkinliği, etiketinde yazan ham protein yüzdesinden çok daha fazlasına, yani proteinin kalitesine, içerdiği amino asit profiline ve diğer besin maddeleriyle olan dengesine bağlıdır. Yüksek kaliteli bir yemde, yetiştiricilerin dikkat etmesi gereken temel bileşenler, protein kaynakları ve bu kaynakları destekleyen vitamin-mineral profilidir.
Yüksek proteinli yemlerde yaygın olarak kullanılan başlıca protein kaynakları şunlardır:
• Soya küspesi
• Mısır glüteni
• Balık unu
• Et ve kemik unuBu protein kaynaklarına ek olarak, bilimsel olarak formüle edilmiş bir yemin tipik besin içeriği aşağıdaki gibi bir döküme sahip olmalıdır:
• Ham Protein: %20 – %24
• Yağ: %3 – %5
• Lif (Selüloz): %5 – %7
• Kalsiyum (Ca): %1.0 – %1.5
• Fosfor (P): %0.5 – %0.8
• Vitamin A: 10,000 IU/kg
• Vitamin D3: 3,000 IU/kg
• Vitamin E: 30 mg/kg
• Magnezyum (Mg): %0.1 – %0.2
• Sodyum (Na): %0.2 – %0.3
• İz Elementler: Çinko (Zn), Demir (Fe), Bakır (Cu), Manganez (Mn), İyot (I), Selenyum (Se)
Bu bileşenlerin her birinin özel bir rolü vardır. Örneğin, Ham Protein kas gelişimini ve yumurta üretimini desteklerken, Kalsiyum güçlü yumurta kabukları ve iskelet sistemi için hayati önem taşır. Aynı şekilde, listelenen Vitamin A, D3 ve E gibi temel vitaminler, sadece bağışıklık sistemini desteklemekle kalmaz, aynı zamanda üreme sağlığını ve kalsiyum gibi minerallerin vücutta etkin kullanımını düzenleyerek genel metabolik dengeyi korur.
Tüm bu faktörlerin dengeli bir şekilde bir araya gelmesi, yüksek proteinli yemi kanatlı hayvan beslemesinde üstün bir seçenek haline getirmektedir.