Kanatlı Grubu ve Kanatlı Yemleri
3
Gönderi
1
Üyeler
0
Reactions
20
Görüntüleme
Konu başlatıcı 16/10/2025 9:59 am
Tavuk yetiştiriciliğinde operasyonel maliyetlerin en büyük kalemini, genellikle %60-70 oranında, yem oluşturur. Bu nedenle, bir işletmenin finansal sürdürülebilirliği, seçilen ırkın yemi ne kadar verimli bir şekilde yumurtaya dönüştürdüğüne sıkı sıkıya bağlıdır. "Yem/yumurta dönüşüm oranı" olarak bilinen bu metrik, bir yumurta üretmek için ne kadar yem tüketildiğini gösterir ve ırklar arasında önemli farklılıklar sergiler.
Farklı tavuk türlerinin yem tüketimleri nasıldır ve yumurta başına yem maliyeti en düşük olan ırklar hangileridir?
Hangi tavuk ırkları daha az yemle daha fazla yumurta üretir? Bir tavuğun yaşam döngüsü boyunca (72 hafta) toplam yem tüketimi ne kadardır? Yumurta başına düşen ortalama yem miktarını (gram) karşılaştırarak en verimli ırkları nasıl belirleyebiliriz?
Konu başlatıcı 16/10/2025 9:59 am
Yem verimliliği, bir ırkın ekonomik potansiyelini anlamak için en önemli göstergelerden biridir. Aşağıdaki tablo, 72 haftalık bir üretim ömrü boyunca farklı ırkların toplam yem tüketimini ve bir adet yumurta üretmek için harcadıkları ortalama yem miktarını karşılaştırmaktadır.
|
Tavuk Irkı
|
Toplam Yem (kg/72 hafta)
|
Yıllık Yumurta
|
Yumurta Başına Ortalama Yem (g)
|
|
Ligorin
|
52 kg
|
300
|
~173 g
|
|
Lohmann Brown
|
55 kg
|
300
|
~183 g
|
|
Ataks
|
53 kg
|
260
|
~204 g
|
|
Rhode Island Red
|
60 kg
|
250
|
~240 g
|
|
Sussex
|
62 kg
|
240
|
~258 g
|
|
New Hampshire
|
61 kg
|
230
|
~267 g
|
|
Gerze / Denizli
|
47 kg
|
90
|
~520 g
|
Konu başlatıcı 16/10/2025 10:00 am
En Yüksek Verimlilik: Ligorin ve Lohmann Brown, açık ara en verimli ırklardır. Bir yumurta üretmek için sadece 173-183 gram yem tüketmeleri, onları ticari üretimde yem maliyetine göre en yüksek getiriyi sağlayan ırklar yapar. Ligorin'in biraz daha düşük toplam yem tüketimi dikkat çekicidir.
Dengeli Seçenek: Ataks, yumurta başına yaklaşık 204 gram yem tüketimi ile endüstriyel ırkların hemen arkasında yer alır. Dayanıklılığı ve yerel koşullara uyumu göz önüne alındığında, özellikle kırsal bölgelerde yem verimliliği açısından dengeli ve mantıklı bir tercihtir.
Çift Amaçlı ve Yerli Irklar: Rhode Island Red, Sussex ve New Hampshire gibi çift amaçlı ırkların yem tüketimi daha yüksektir. Ancak bu durum bir verimsizlik olarak görülmemelidir. Bu ırkların tükettiği ek yem, bir kayıp değil, et üretimine yapılan bir yatırımdır. Dolayısıyla, bu maliyeti değerlendirirken sadece yumurta geliri değil, aynı zamanda beklenen et geliri de hesaba katılmalıdır. Gerze ve Denizli gibi yerli ırklar ise ticari açıdan son derece verimsizdir; bir yumurta için yarım kilodan fazla yem tüketmeleri, onların neden hobi veya koruma amaçlı yetiştirildiğini açıkça göstermektedir.
Web sitemizde paylaşılan bilgiler tamamen halkımızı doğru bilgilendirme amacıyla, uzman kadromuzun özverisi ile yayınlanmaktadır. İşletme olarak türler ile ilgili ticari bir kaygı amacıyla yer verilmemektedir. Genel bilgi amaçlı, birincil elden, doğru bilginin sunumu hedeflenerek paylaşılmaktadır.
Makale ve yayınlarımızda belirtilen yüzdeler ve rakamsal değerler tavsiye niteliğindedir, yem içeriklerimizde kullandığımız rasyon değerlerini ifade etmez.
Metin, fotoğraflar, grafikler dahil olup bunlarla sınırlı olmamak üzere sitemizde kullanılan tüm materyaller teknik hatalar, yazım yanlışlıkları ya da başka tür hatalar ve yanlışlıklar içerebilir. MVC Organic, bu tür hatalar ya da yanlışlıklar için sorumluluk kabul etmemektedir. Web sitesinde sunulan materyaller ve bilgiler, genel bilgi amaçlarıyla ücretsiz olarak sağlanmaktadır.