Başarılı ve kârlı bir hindi yetiştiriciliği, birbiriyle yakından ilişkili beş temel direk üzerine kuruludur: barınma, beslenme, su tüketimi, sağlık yönetimi ve çevresel faktörler. Bu unsurlardan herhangi birindeki bir eksiklik, genel verimliliği doğrudan olumsuz etkileyebilir.

• Barınma Koşulları: Doğru kümes yönetimi, sağlıklı bir sürünün temelini oluşturur.

◦ Alan Gereksinimi: Hindiler geniş alana ihtiyaç duyar. Civcivler (palaz) için başlangıçta 0,3-0,5 m²/adet, yetişkinler için ise 1-1,5 m²/adet alan sağlanmalıdır. Yetersiz alan strese ve kanibalizme yol açar.

◦ Havalandırma: Etkin bir havalandırma sistemi, kümes içinde biriken zararlı amonyak gazını tahliye ederek solunum yolu hastalıklarını önler.

◦ Altlık Yönetimi: Zemin için kullanılan talaş, pirinç kavuzu veya saman gibi altlık materyallerinin her zaman kuru ve temiz tutulması, mantar ve bakteri kaynaklı enfeksiyonların önüne geçmede kritiktir.

◦ Aydınlatma: Aydınlatma süresi, verimliliği doğrudan etkiler. Etlik hindiler için 18-23 saat, yumurtacı hindiler için ise 14-16 saatlik aydınlatma programları büyüme ve yumurta verimini optimize eder.

• Dengeli Beslenme: Hindilerin besin ihtiyaçları yaşam evrelerine göre ciddi farklılıklar gösterir. Hızlı büyüme dönemindeki civcivlerin yüksek proteinli yemlere ihtiyacı varken, besi dönemindeki hayvanların enerji ağırlıklı rasyonlarla beslenmesi gerekir.

• Su Tüketimi: Temiz ve taze suya kesintisiz erişim, yem tüketimi ve metabolik fonksiyonlar için hayati önem taşır. Su eksikliği, büyüme hızını yavaşlatır ve hem et hem de yumurta kalitesini düşürür.

• Sağlık Yönetimi ve Biyogüvenlik: Sürüyü hastalıklardan korumak proaktif bir yaklaşım gerektirir. Newcastle, Gumboro, Çiçek ve Kolibasilloz (E.Coli) gibi yaygın hastalıklara karşı düzenli bir aşılama programı uygulanmalıdır. Dışarıdan patojen girişini engellemek için uygulanan biyogüvenlik önlemleri, sürünün sağlığını korumanın en etkili yoludur.

• Çevresel Faktörler: Hindiler çevresel değişimlere duyarlıdır.

◦ Isı Yönetimi: Özellikle civcivler için sıcaklık kritik bir faktördür. Kümes sıcaklığı ilk hafta 32-35°C'den başlamalı ve haftalık olarak kademeli bir şekilde düşürülmelidir.

◦ Stres Yönetimi: Aşırı kalabalık, yüksek gürültü ve ani hareketler gibi stres faktörleri, büyüme hızını ve yumurta verimini doğrudan düşürür.
Başarılı bir yetiştiricilik için bu temel koşulların anlaşılması, en kritik ve maliyetli faktör olan beslenme stratejilerinin neden bu kadar önemli olduğunu daha net bir şekilde ortaya koymaktadır.