Ayçiçek Tohum Küspesi, Türkiye'de soya küspesinden sonra en yaygın kullanılan bitkisel protein kaynağıdır ve stratejik önemi üç temel faktöre dayanmaktadır:

1. Maliyet Etkinliği: ATK, soya küspesi gibi ithal ürünlere kıyasla daha uygun maliyetli bir protein kaynağıdır. Bu özelliği, yem formülasyonlarının toplam maliyetini düşürmede ve hayvansal üretimin karlılığını artırmada kilit bir rol oynar.

2. Besinsel Katkı: ATK, rasyonlara sadece protein değil, aynı zamanda sindirim sağlığı için kritik olan lifi ve metabolik fonksiyonları destekleyen fosfor, kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineralleri de katar. Bu çok yönlü katkı, rasyonların besinsel bütünlüğünü artırır.

3. Risk Yönetimi: Rasyonlardan tamamen çıkarılması, ciddi riskler doğurur. İlk olarak, formülasyonlar tamamen soya küspesine bağımlı hale gelir, bu da hem maliyetleri artırır hem de tedarik zinciri risklerini yükseltir. İkinci olarak, rasyondaki lif kaynağının azalması, özellikle ruminantlarda sindirim dengesizliklerine ve metabolik sorunlara yol açabilir.

Soya küspesine göre biyolojik değerinin daha düşük olmasına rağmen, ATK'nin maliyet avantajı ve sindirim sağlığına yaptığı olumlu katkılar, onu Türkiye yem sanayisi için vazgeçilmez kılmaktadır.

Bu genel özelliklerin ışığında, Ayçiçek Tohum Küspesi'nin farklı hayvan gruplarının beslenmesindeki spesifik rolleri ve etkileri daha yakından incelenmeyi hak etmektedir.