Tavuklarda “ideal yumurta sarısı” kavramı, yalnızca tüketici algısı açısından rengin daha koyu ve parlak olmasını değil, aynı zamanda yumurtanın besinsel değerini (omega-3 yağ asitleri, vitamin-mineral zenginliği, antioksidan profili) de içermektedir. Dolayısıyla bu konu hem yem formülasyonu hem de yönetimsel uygulamalar üzerinden iki boyutlu incelenmelidir. Yumurta sarısının rengi sadece yeme bağlı değildir. Parazitler, tavukların yaşı, kümesin […]
Yumurta verimi düzenli olan tavukların birdenbire yumurtlamayı kesmesi, birkaç ana faktöre bağlı olarak gelişebilir. Bu durum fizyolojik, çevresel, beslenmeye bağlı veya enfeksiyöz nedenlerden kaynaklanabilir. Bir çok müşterimiz yem geçişleri sırasında bu tarz sorunlar yaşadığını ifade ederek bizlere ulaştığı için, konuyu detaylı olarak ele alarak olabildiğince bilgilendirici bir yazı hazırlamaya gayret edeceğiz. Önce bir tavuğu metabolik […]
Günümüzde sağlıklı ve güvenilir beslenme arayışı, tüketicileri organik ürünler ve GDO’suz (Genetiği Değiştirilmiş Organizmasız) gıdalara yönlendirmektedir. Organik ürünler; sentetik kimyasallar, pestisitler ve yapay gübre kullanımından uzak, doğal yöntemlerle üretilen gıdalar olarak tanımlanırken, GDO’suz ürünler ise genetik yapısı insan müdahalesiyle değiştirilmemiş ham maddelerden elde edilir. Organik ve GDO’suz gıdaların tercih edilmesi, hem insan sağlığını korumak hem […]
Türkiye’de hem büyük ölçekli ticari üretim hem de küçük aile tipi işletmelerde yaygın olarak kullanılan tavuk türleri, yerli ve ithal hibritlerden oluşur. Bu ırklar, yumurta verimi, iklime adaptasyon, yem değerlendirme kapasitesi ve sağlık dayanıklılığı açısından tercih edilmektedir. Türkiye’de tavuk yetiştiriciliği, hem yerli hem de ithal ırkların adaptasyonu sayesinde oldukça çeşitlidir. Yetiştiricilikte kullanılan başlıca tavuk türleri, […]
Kurban bayramı yaklaşıyor. Konuyla ilgili besici arkadaşlar hayvanların sağlıklı kilo alması ve hızlı kilo alarak ticaretlerinden daha fazla kazanç sağlamayı hedefleyerek “Kurbanlık Hayvan Nasıl Daha Verimli Beslenir” sorusuyla, hayvanlarını özel besi düzenlerine yönlendiriyorlar. Kurban Bayramına hazırlanan hayvanlarda en sık yapılan hatalardan biri, “hızlı kilo alma” hedefiyle aşırı enerji yoğun yemlerin verilmesi ve bunun sonucunda istenmeyen […]
Hindi (Meleagris gallopavo), et verimi yüksek bir kümes hayvanıdır ve dünya genelinde özellikle ticari yetiştiricilikte önemli bir yer tutar. Yüksek protein içeriğine sahip eti, besin değeri açısından değerli olup, düşük yağ oranıyla sağlıklı bir alternatif sunar. Hindiler, genetik özelliklerine ve yetiştirilme amaçlarına bağlı olarak etlik ve yumurtacı olmak üzere iki gruba ayrılır. Etlik hindiler hızlı büyüme […]
Soya Küspesi Gerçekten Vazgeçilmez mi? Soya küspesi, günümüzde küresel hayvancılık sektöründe en yaygın kullanılan protein kaynaklarından biridir. Ancak bu yaygın kullanımın haklı gerekçeleri mi var, yoksa büyük ölçekli üretimin getirdiği bir zorunluluk mu söz konusu? Alternatif protein kaynakları varken neden soya küspesi hâlâ tercih ediliyor? Soya bazlı besleme yöntemleri gerçekten sürdürülebilir mi? Bu makalede, soya […]
MVC Organic bünyesinde üretim yelpazesinde yer alan Kanatlı Hayvan Yemleri içerikleri hakkında müşteriler tarafından iletilen sıkça sorulan sorular serisine bir yanıt niteliğinde bilgilendirme yazısı kaleme almaya çalışacağız. Bu makalede, yem formülasyonunda yer alan temel bileşenlerin hayvan metabolizmasındaki rolü, eksikliklerinde ortaya çıkan sağlık sorunları, eksikliklerin nasıl giderilebileceği ve neden bu hammaddelerin vazgeçilmez olduğu ayrıntılı olarak ele […]
Yonca peleti, özellikle büyükbaş ve küçükbaş hayvanların lif, protein ve enerji ihtiyaçlarını karşılamak için son derece etkili bir yem kaynağıdır. Yonca balyasına kıyasla yüksek besin yoğunluğu, sabit kalite, kolay depolama ve taşıma avantajları sunar. Ayrıca, besin kaybını minimuma indirerek daha verimli bir kullanım sağlar. Neden Yonca Peleti kullanmalıyız? Yonca peleti, hayvan beslenmesinde yüksek protein, lif […]
Yonca (alfalfa), hayvan beslemede yaygın olarak kullanılan yüksek protein içeriğine sahip bir yem bitkisidir. Hasadı genellikle ilkbahardan başlayarak yaz boyunca yapılır ve biçilmiş yonca kurutulduktan sonra balyalar halinde sıkıştırılıp depolanır. Bu balyalar, kurutma şartlarına bağlı olarak ortalama %10-15 nem içerecek şekilde ayarlanır ve çeşitli boyutlarda (küçük veya büyük balyalar) piyasaya sürülür. Ancak, balya formu hem […]
