Terminoloji ve Terimler Sözlüğü - Soru Cevap Bölümü

Rumen (İşkembe) nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:44:40 +0000

Sığır, koyun, keçi gibi geviş getiren hayvanların sindirim sisteminde bulunan, adeta bir fermantasyon tankı gibi çalışan ve milyarlarca mikroorganizma barındıran ilk ve en büyük mide bölümüdür. Bu mikroorganizmalar, hayvanların normalde sindiremeyeceği selüloz gibi lifli maddeleri parçalayarak enerjiye ve proteine dönüştürür. Bu fermantasyon ortamı sayesinde geviş getiren hayvanlar, ATK'daki yüksek selülozu enerjiye çevirebilir ve PTK'daki gosipol gibi toksik maddeleri büyük ölçüde etkisiz hale getirebilir.

Rasyon nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:44:27 +0000

Bir hayvanın 24 saatlik bir süre içinde tükettiği, tüm besin ihtiyaçlarını (protein, enerji, vitamin, mineral) dengeli bir şekilde karşılamak üzere özel olarak formüle edilmiş toplam yem karışımıdır.

PTK (Pamuk Tohumu Küspesi) nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:44:13 +0000

Pamuk tohumlarından yağ çıkarıldıktan sonra geriye kalan, protein açısından zengin bir yan üründür. İçerdiği "gosipol" adlı doğal toksik madde nedeniyle özellikle kanatlılar gibi tek mideli hayvanlarda kullanımı sınırlıdır, ancak geviş getiren hayvanlar için ekonomik bir protein kaynağıdır.

Pelet Yem nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:44:02 +0000

Hayvanın ihtiyacı olan mısır, soya, kepek, vitamin ve mineral gibi farklı hammaddelerin belirli oranlarda karıştırılıp öğütüldükten sonra yüksek basınç altında sıkıştırılarak küçük silindirik parçacıklar haline getirilmiş yem formudur. Bu form, hayvanın yem seçmesini engeller ve her tanede dengeli besin alımını garanti eder.

Organik Yem nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:43:50 +0000

Üretim sürecinde sentetik kimyasal gübre, pestisit, hormon, antibiyotik gibi girdilerin ve GDO'ların kullanılmadığı, tamamen organik tarım prensiplerine uygun olarak yetiştirilen bitkilerden elde edilen yemdir.

Molt (Tüy Dökümü) nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:43:38 +0000

Tavukların yılda bir kez girdiği, eski tüylerini döküp yenilerini çıkardığı doğal bir fizyolojik yenilenme sürecidir. Bu dönemde hayvanın enerjisi tüy üretimine odaklandığı için yumurta verimi durma noktasına gelebilir veya tamamen kesilebilir.

Metabolik Enerji nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:43:15 +0000

Bir yemin toplam enerjisinden sindirim ve metabolizma kayıpları çıkarıldıktan sonra, hayvanın vücudunun yaşamsal faaliyetleri, büyümesi ve üretimi için fiilen kullanabildiği net enerji miktarıdır.

Küspe nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:43:04 +0000

Soya, ayçiçeği, pamuk tohumu gibi yağlı tohumların, yağının fabrikalarda çıkarılmasından sonra geriye kalan protein ve lif açısından zengin posasıdır. Hayvan yemlerinde değerli bir protein ve lif kaynağı olarak kullanılır.

Karotenoidler nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:42:53 +0000

Mısır, yonca unu gibi bitkisel kaynaklarda bulunan ve yumurta sarısına rengini veren doğal pigmentlerdir. Tavuklar bu renk maddelerini kendi vücutlarında üretemezler, bu nedenle mutlaka yemleriyle birlikte dışarıdan almaları gerekir. Tüketici algısında sarı rengin canlılığı genellikle kalite ve doğallık ile ilişkilendirilirken, bu pigmentler aynı zamanda hayvan için antioksidan görevi de görür.

Haugh Birimi (Haugh Unit) nedir?

Destek Ekibi — Fri, 05 Dec 2025 20:42:41 +0000

Yumurtanın tazeliğini ve iç kalitesini, özellikle de yumurta beyazının (albümen) kalınlığını ve yoğunluğunu ölçen standart bir değerdir. Haugh birimi ne kadar yüksekse, yumurtanın o kadar taze ve kaliteli olduğu kabul edilir.